Mùa Nhãn ở xã Vinh Quang

Tuy thời tiết không thuận lợi, mưa nắng thất thường nhưng mùa Nhãn năm nay của bà con nông dân xã Vinh Quang tỷ lệ đậu quả vẫn cao hơn so với mọi năm. Những ngày này, bà con nông dân đang tập trung thu hoạch Nhãn, chế biến long nhãn và bán ra thị trường.

 

Cùng với các hộ gia đình trong thôn Tiên Hoá 1, xã Vinh Quang, gia đình ông Dương Đình Ca đang tất bật với công việc thu hoạch nhãn và chế biến long nhãn. Ông Ca cho biết, ngoài việc tập trung thu hoạch nhanh gọn 20 gốc nhãn của mình, gia đình ông Ca còn đi thu mua tại các vườn nhãn của các hộ gia đình trong thôn và các thôn lân cận về để chế biến long nhãn, tuỳ vào từng loại, giống nhãn mà thời gian thu hoạch khác nhau, nhãn từ khi ra hoa đến thu hoạch cũng đòi hỏi thời gian từ 6 đến 7 tháng. Nhãn chỉ được thu hoạch khi vỏ quả chuyển từ màu nâu hơi xanh sang màu nâu sáng vàng, vỏ quả phải mỏng, nhẵn, cùi có vị ngọt, thơm và hạt màu đen hoàn toàn. Quả sau khi thu hoạch về được rửa qua nước rồi mới bóc vỏ, hạt và đưa long vào lò sấy. Với sản lượng thu về tưong đối nhiều nên gia đình ông đã thuê 15 lao động đến làm việc theo thời vụ,  2 lò sấy nhãn được duy trì liên tục về thời gian, quy trình chế biến và sấy, đảm bảo chất lượng ngay từ khâu chế biến. Trừ các khoản chi phí uớc tính mùa nhãn năm nay, gia đình ông cũng thu về trên khoảng 50 triệu đồng.

Bà con nông dân tập trung chế biến long nhãn.

Xã Vinh Quang hiện có trên 59ha nhãn, số diện tích trồng nhãn được phân bổ trên tất cả 16 thôn bản, trong đó, thôn Tiên Hóa 1, Tiên Hóa 2, Liên Nghĩa, Phong Quang là những  thôn có nhièu nhãn nhất. Vì là giống cây trồng lâu năm nên diện tích trồng nhãn của các hộ tương đối ổn định. Một số giống nhãn như nhãn lồng, nhãn hương tri, nhãn cùi.. được bà con trồng nhiều vì các giống này sai quả, chất lượng ngon. Nhãn sau khi thu hoạch về chế biến ra sản phẩm long nhãn được bán với giá 165 ngàn đồng/kg và thương lái đến tận nhà thu mua. Ông La Văn Thắng, Phó chủ tịch UBND xã Vinh Quang cho biết, cùng với cây mía, cây nhãn là trong nhiều năm qua đã góp phần đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân trên địa bàn xã. Với lợi nhuận thu được, trong những năm tiếp theo bà con nông dân ở 16 thôn bản sẽ tiếp tục duy trì và phát triển nghề chế biến long nhãn.
Mặc dù cây nhãn không phải là cây chủ lực trong phát triển kinh tế nhưng thắng lợi trong vụ thu hoạch nhãn đã mang lại hiệu quả thiết thực về kinh tế cho bà con nông dân xã Vinh Quang. Nhờ có nghề chế biến long nhãn đã tạo việc làm theo mùa vụ cho trăm lao động ở địa phương và góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.

   
  

 

 

Văn Linh - Văn Tùng

Tin cùng chuyên mục